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今日更新木耳泡多久就不能吃了

2022-07-23 04:11:16 教育 來(lái)源:
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木耳泡發(fā)的時(shí)間超過(guò)8個(gè)小時(shí),就不能再食用了,因?yàn)槟径冑|(zhì)的速度很快,當(dāng)泡發(fā)時(shí)間超過(guò)8小時(shí),變質(zhì)所導(dǎo)致的細(xì)菌會(huì)升至十幾倍甚至幾十倍。這些細(xì)菌可能會(huì)使腸道菌群失衡,造成腸道消化紊亂,進(jìn)而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等情況。

拓展資料:

木耳蛋白質(zhì)的含量是牛奶的六倍,鈣、磷、鐵纖維素含量也不少,此外,還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等糖類(lèi),及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等,木耳具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的功效。

蛋白質(zhì)豐富,而且富含多種維生素和礦物質(zhì),特別是鐵元素含量極高,每100克干木耳含鐵達(dá)185毫克,是肉類(lèi)的100 倍。

木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。


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