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目前大家應(yīng)該是對娃娃菜是白菜嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于娃娃菜是白菜嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對娃娃菜是白菜嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于娃娃菜是白菜嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
娃娃菜是白菜的一種，是一種小型的白菜，娃娃菜是大白菜突變而來的新型白菜類型，因其外形尺寸相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的微縮版，因此被稱為娃娃菜。
拓展資料：
娃娃菜的鉀含量卻比大白菜高很多。據(jù)測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。
鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調(diào)節(jié)作用。娃娃菜還有助胃腸蠕動，促進(jìn)排便，秋冬季節(jié)多吃點還有解燥利尿的作用。
娃娃菜富含異硫氰酸鹽，這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。娃娃菜所含鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2-3倍；是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
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