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四川營山?jīng)雒娴淖龇ㄗ钫诘淖龇ǎㄈ绾沃谱魃阄毒闳臓I山?jīng)雒妫?/h1> 2022-07-22 14:40:27 科技 來源：
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何制作色香味俱全的營山?jīng)雒娣矫娴闹R都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何制作色香味俱全的營山?jīng)雒娣矫娴闹R分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、營山?jīng)雒媸撬拇ㄊI山縣的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼?zhèn)?，清涼爽口。因其面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。
2、營營山?jīng)雒娴淖龇?:
3、堿面 500g 豆芽 50g 黃瓜 50g 味精 少許 紅油 兩勺 花椒 少許 蒜 7-8瓣 姜 少許 醬油 4-5勺 醋 2-3勺 菜油
4、版學權(quán)歸芝展半油士回答網(wǎng)劃站或原作者所有
5、1先在鍋中裝入適量的水燒開，水燒開后倒入堿面。煮到堿面九成熟后，撈出來，用水冷卻，堿面冷卻好后倒入菜油攪拌。 2將豆芽到入開水中煮15秒左右撈起，水濾干。 3再把所有輔料倒在一起攪拌好。 4將黃瓜切絲放好。 5后把豆芽，作料汁放入碗底，再把堿面倒在上面，黃瓜絲也到上面。攪拌好就是一份營山?jīng)雒媪?/p>
6、吃的時候也可以適當放一些，大頭菜顆粒 （更正宗） ， 面一定不要煮太久！不然就沒勁道了！過水的時候一定用手搓洗！撈出過了水的涼面一定瀝干水分然后拌上菜油?。ǘ褂鸵部勺詈檬遣擞停┏缘臅r候就按照自己的口味適當調(diào)試即可！
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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