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目前大家應(yīng)該是對酸奶是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于酸奶是酸性還是堿性方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對酸奶是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于酸奶是酸性還是堿性方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì)，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
在營養(yǎng)學(xué)上，一般將食品分成酸性食品和堿性食品兩大類。食品的酸堿性與其本身的PH值無關(guān)，味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定；產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子；產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類及乳品類等。
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