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目前大家應(yīng)該是對陳皮與橘皮有區(qū)別嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于陳皮與橘皮有區(qū)別嗎方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對陳皮與橘皮有區(qū)別嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于陳皮與橘皮有區(qū)別嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
陳皮與橘皮有一定區(qū)別，陳皮是放置一段時間的橘皮，為中藥名；而橘皮則是新鮮的橘子皮。
陳皮，古稱貴老、紅皮，放置時間越久品質(zhì)越佳，因而得名陳皮。其質(zhì)硬而稍脆，內(nèi)部表面呈淺黃白色，性甘辛，非常適合人們在冬天泡水飲用。
橘皮則是新鮮的橘子皮，味道清香爽口，其中含有充足的維生素C與香精油，可以將其洗凈切碎，做成糖橘絲或橘皮醬等食品。
橘皮質(zhì)柔軟且纖維豐富，同時由于橘皮含揮發(fā)油較多，加之其味提神提氣，因此將橘皮中的汁液擠壓并吸入，還會有提神醒腦的作用。
陳皮是由成熟的橘皮曬干或晾干后制成，越久越好，一般隔年后使用其效果才能達(dá)到最佳。
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