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鵪鶉蛋怎么做好吃簡(jiǎn)單(鵪鶉蛋怎么做好吃簡(jiǎn)介介紹)

2022-07-21 21:41:19 科技 來源:
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2、鵪鶉蛋500克、蕃茄醬1勺、生抽1勺、醋1勺、糖2勺、生粉適量、水適量、油適量、白芝麻適量。?

3、鵪鶉蛋洗凈冷水入鍋,煮熟剝出外殼。鍋中倒入油,放入鵪鶉蛋。煎至兩面金黃色撈出待用。

4、鍋中留底油,放蕃茄醬、生抽、醋、糖。鍋中留底油,讓鵪鶉蛋裹上糖醋汁。生粉加適量水調(diào)成水淀粉,倒入鍋中勾芡。出鍋前撒上白芝麻即可。

5、鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質(zhì)12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,維生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.49毫克,維生素E3.08毫克,鉀138毫克,鈉106.6毫克,鎂11毫克,錳0.04毫克,鋅1.61毫克,對(duì)結(jié)核病、高血壓、代謝障礙等有助益。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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