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目前大家應(yīng)該是對(duì)現(xiàn)磨豆?jié){和豆?jié){粉區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于現(xiàn)磨豆?jié){和豆?jié){粉區(qū)別是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
豆?jié){粉和現(xiàn)磨豆?jié){區(qū)別：口感不同、營(yíng)養(yǎng)不同、保質(zhì)期不同，具體區(qū)別如下：
口感不同：在豆?jié){粉中會(huì)加入一些添加劑，使沖泡出來(lái)的豆?jié){味道更加濃郁，而現(xiàn)磨豆?jié){的味道香醇厚重，且具有新鮮口感；
營(yíng)養(yǎng)不同：豆?jié){粉在加工的過(guò)程中會(huì)流失一些營(yíng)養(yǎng)成分，所以豆?jié){粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有現(xiàn)磨豆?jié){高；
保質(zhì)期不同：豆?jié){粉在加工時(shí)經(jīng)過(guò)干燥，保質(zhì)期就會(huì)變長(zhǎng)，而現(xiàn)磨豆?jié){通常是現(xiàn)磨現(xiàn)喝，不適合長(zhǎng)時(shí)間存放。
豆?jié){粉是將大豆通過(guò)烘干脫皮去芽、精細(xì)研磨、排渣等一系列步驟后制作而成的粉狀，是一種速溶飲品，其在營(yíng)養(yǎng)成分、食用便捷以及口感上都超越了現(xiàn)磨豆?jié){。現(xiàn)磨豆?jié){是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的日常飲品，含有豐富的植物蛋白、維生素B鈣等。
豆?jié){是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){是西漢淮南王劉安制作的。豆?jié){是把大豆用水浸泡后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、煮沸做成，是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)飲品。豆?jié){的種類多樣，有黃豆?jié){、芝麻黑豆?jié){、豆?jié){冰糖米粥、枸杞豆?jié){等，一般把豆?jié){會(huì)當(dāng)做早餐，搭配油條一起吃。
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