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目前大家應該是對冬至姜是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于冬至姜是什么方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對冬至姜是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于冬至姜是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
冬至姜就是在冬至前一兩天腌制的姜。
人們會在冬至的前一兩天用食鹽和曲酒將姜腌制，腌制好后就把它用針線一片一片地穿起來，穿好后放在陽臺等它自然風干，之后再保存。曬的時間要久一點，曬得越干越好保存。
冬至，又名日亞歲、南至、冬節(jié)等，含有人文與自然兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗，在中國的南方地區(qū)，有冬至宴飲、祭祖的習俗。到了冬至，也標志著寒冷時節(jié)要到來了，民諺有：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九，民間也由此開始“數(shù)九”計算寒天。
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