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目前大家應(yīng)該是對(duì)扣肉蒸多久能爛比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于扣肉蒸多久能爛方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家
目前大家應(yīng)該是對(duì)扣肉蒸多久能爛比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于扣肉蒸多久能爛方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
使用不同的鍋具來(lái)蒸扣肉，所花費(fèi)的時(shí)間也會(huì)有所不同。如果使用普通的鍋去蒸扣肉，一般需要蒸上1個(gè)小時(shí)左右才能讓肉變得軟爛。如果使用高壓鍋來(lái)蒸煮扣肉，由于高壓鍋的氣溫比較高，最多蒸上15分鐘-20分鐘左右的時(shí)間就可以了。
扣肉是一種用豬肉制成的，扣肉的“扣”是指把肉蒸或燉至熟透后，將肉倒蓋于碗盤(pán)中的一種過(guò)程，同時(shí)扣肉是中國(guó)最為常見(jiàn)的菜肴。
其中，最為出名的扣肉是梅菜扣肉，它是梅州傳統(tǒng)特產(chǎn)以及當(dāng)?shù)靥厣〕灾?。由于梅菜扣肉具有色澤金黃、清甜爽口等特點(diǎn)，特別是聞起來(lái)有一股特殊的香氣，因此很受大多數(shù)人的喜愛(ài)。
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