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導(dǎo)讀 對(duì)于童子雞是什么雞這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些童子雞是什么雞相關(guān)的知
對(duì)于童子雞是什么雞這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些童子雞是什么雞相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、1、童子雞，便是還未會(huì)鳴叫聲的公雞，這類雄雞還沒有生孕過，但是其肉質(zhì)地細(xì)嫩，即使熬成湯也不害怕湯油膩。
3、2、以前一些餐飲店還將童子雞叫做chicken without sex，之后標(biāo)準(zhǔn)為spring chicken，也就是春雞，姓名獲得也是十分科學(xué)研究呢，很形象切合，春雞，也就是小雞的意思。
4、3、這種公雞休重一般在一斤到一斤半，很合適小朋友和老人服用，自然假如要滋補(bǔ)養(yǎng)生得話還是得選柴雞了。一些地區(qū)在三伏天時(shí)有服用童子雞的風(fēng)俗習(xí)慣，做上一道姜片童子雞，能開心的渡過炎夏。童子雞能夠用于油爆、防水防火清蒸的或是用于煮湯，十分美味味道。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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