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今日更新餃子的歷史起源是什么

2022-07-20 03:11:05 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對餃子的歷史起源是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于餃子的歷史起源是什么方面的相關(guān)知識

目前大家應(yīng)該是對餃子的歷史起源是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于餃子的歷史起源是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

餃子起源于東漢時期,為東漢河南鄧州人張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治?。ㄑ蛉?、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。餃子一開始是藥用,發(fā)展到現(xiàn)在變?yōu)橐环N傳統(tǒng)食物,正是因?yàn)樗揪褪菫榱酥委煻涞膬霪彾l(fā)明的食物,所以傳到如今,就有了“吃餃子不凍耳朵的說法”。

漢末三國時期,餃子已經(jīng)成為一種食品,被稱為“月牙餛飩”。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。

約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和如今的餃子幾乎一樣,而且是撈出來放在盤子里單個吃。又稱“偃月形餛飩”。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。


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