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目前大家應(yīng)該是對(duì)餃子的歷史起源是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于餃子的歷史起源是什么方面的相關(guān)知識(shí)
目前大家應(yīng)該是對(duì)餃子的歷史起源是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于餃子的歷史起源是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢河南鄧州人張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡。餃子一開(kāi)始是藥用，發(fā)展到現(xiàn)在變?yōu)橐环N傳統(tǒng)食物，正是因?yàn)樗揪褪菫榱酥委煻涞膬霪彾l(fā)明的食物，所以傳到如今，就有了“吃餃子不凍耳朵的說(shuō)法”。
漢末三國(guó)時(shí)期，餃子已經(jīng)成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和如今的餃子幾乎一樣，而且是撈出來(lái)放在盤子里單個(gè)吃。又稱“偃月形餛飩”。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。
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