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目前大家應該是對黑色餃子皮是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于黑色餃子皮是什么做的方面的相關知識
目前大家應該是對黑色餃子皮是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于黑色餃子皮是什么做的方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
黑色餃子皮是用竹炭粉、墨魚汁、黑色芝麻粉和面粉一起做的。
在和面時，加入竹炭粉、墨魚汁和黑色芝麻粉，這樣和出來的面就會呈現(xiàn)出黑色，用這些材料做出來的餃子皮有一種特殊的香味，吃起來也是非常的美味。
餃子是我國的一道傳統(tǒng)美食，吃餃子也是我國春節(jié)特有的一種傳統(tǒng)的民俗。餃子的起源于張仲景有關，在東漢時，張仲景辭官回鄉(xiāng)，路過家鄉(xiāng)時，正好是冬天，看見家鄉(xiāng)河兩岸的百姓因為營養(yǎng)不良，面黃肌瘦，又因為是冬天，因為寒冷，許多人的耳朵都得了凍瘡，張仲景身為一個醫(yī)者，希望為鄉(xiāng)親們做點事情，于是他支起一口鍋，蒸煮一種驅(qū)寒嬌耳湯來給鄉(xiāng)親們治療凍瘡，后來人們?yōu)榱思o念張仲景，所以在每年的冬至都會吃這種藥膳。隨著時間的發(fā)展，這種藥膳演變成了今天的餃子。
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