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目前大家應(yīng)該是對(duì)黑色餃子皮是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黑色餃子皮是什么做的方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
黑色餃子皮是用竹炭粉、墨魚汁、黑色芝麻粉和面粉一起做的。
在和面時(shí)，加入竹炭粉、墨魚汁和黑色芝麻粉，這樣和出來的面就會(huì)呈現(xiàn)出黑色，用這些材料做出來的餃子皮有一種特殊的香味，吃起來也是非常的美味。
餃子是我國的一道傳統(tǒng)美食，吃餃子也是我國春節(jié)特有的一種傳統(tǒng)的民俗。餃子的起源于張仲景有關(guān)，在東漢時(shí)，張仲景辭官回鄉(xiāng)，路過家鄉(xiāng)時(shí)，正好是冬天，看見家鄉(xiāng)河兩岸的百姓因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良，面黃肌瘦，又因?yàn)槭嵌欤驗(yàn)楹?，許多人的耳朵都得了凍瘡，張仲景身為一個(gè)醫(yī)者，希望為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)事情，于是他支起一口鍋，蒸煮一種驅(qū)寒嬌耳湯來給鄉(xiāng)親們治療凍瘡，后來人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，所以在每年的冬至都會(huì)吃這種藥膳。隨著時(shí)間的發(fā)展，這種藥膳演變成了今天的餃子。
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