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目前大家應該是對青菜面是先煮菜還是面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于青菜面是先煮菜還是面方面的相關知識
目前大家應該是對青菜面是先煮菜還是面比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于青菜面是先煮菜還是面方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
平時喜歡吃面的人，如果到了南方的話，肯定是極度不適應的，就算南方有面食，不是北方人開的話，一樣不能滿足自己的口味兒。因此，自己動手學習幾種面的做法是非常有必要的，像青菜面就是很不錯的類型。那么，青菜面怎么煮好吃？青菜面是先煮菜還是面呢？
青菜面制作步驟
先用油炒一下洗好的青菜，放在盤子里備用，再倒入清水煮開，然后放入面條，等到面條差不多浮起來的時候再煮一會，把盤里的青菜放入即可，煮個大概五六分鐘就可以盛出來了。
煮面小貼士
煮面要用寬湯（就是大鍋的水），一定要讓面條在鍋里翻滾起來！面一般來說不用煮太久，因為面條撈起來之后自身會有熱量，如果煮太過，起鍋之后越發(fā)越軟，要么坨掉，要么散掉。煮面的時候一定拿筷子時不時的翻攪一下，這樣才不容易粘一塊兒。面起鍋之后可以過一遍涼水，這樣可以讓面更勁道。
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