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目前大家應(yīng)該是對四川的特色美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于四川的特色美食方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對四川的特色美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于四川的特色美食方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
四川的特色美食有儀隴醬瓜、綿陽米粉、廣元酸菜、洪雅雅魚、唐家河野生蜂蜜等。
儀隴醬瓜：是南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)。儀隴醬瓜色澤棕紅，外表光滑鮮嫩，宛若魷魚，吃起來脆而不膩。
綿陽米粉：是綿陽市的著名特色小吃，分為紅湯和清湯兩大類。紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸，清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味。
廣元酸菜：是廣元市的著名特產(chǎn)，廣元人將酸菜和泡酸菜進行了嚴(yán)格定義和區(qū)分，廣元酸菜在制作工藝和泡酸菜上有很大差別，成品具有鮮咸酸香的特點。
洪雅雅魚：是眉山市洪雅縣的著名特產(chǎn)，自古以來，雅魚就生長在瓦屋山的各條大小河流之中，這里產(chǎn)的雅魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質(zhì)細嫩。
唐家河野生蜂蜜：是廣元市青川縣的著名特產(chǎn)，出自于唐家河國家級自然保護區(qū)，這里釀造的蜂蜜風(fēng)味獨特、野味濃郁、可口甘甜。
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