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目前大家應該是對生普屬于什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于生普屬于什么茶方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對生普屬于什么茶比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于生普屬于什么茶方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
從茶葉品種來分：普洱生茶屬于普洱茶，是西南茶區(qū)滇茶的主要類目之一；從制茶工藝來分：生普屬于黑茶也就是后發(fā)酵茶；如果單論散茶，新鮮的普洱生茶也被叫做曬青毛茶，非嚴格意義上也屬于綠茶的一種。
沖泡方法
沖泡普洱茶原則上應選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。如本地能找到 上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必須符合“清、輕、甘、活、潔、?！绷鶄€要素，清是清澈而透明，輕是水的表面張力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，潔是清潔無污染，洌是冷洌。泡茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。
投茶量的多少可依個人口味而定，一般以3－5克茶葉，150毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間。
為使茶香更加純正，有必要進行洗茶 即第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進行1－2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式?jīng)_泡時，1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續(xù)沖泡，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。
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