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目前大家應該是對海帶頭的作用和功效比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于海帶頭的作用和功效方面的相關知識來分
目前大家應該是對海帶頭的作用和功效比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于海帶頭的作用和功效方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
海帶頭的功效與作用：肥胖者食用海帶，既可減少饑餓感，又能從中吸取多種氨基酸和無機鹽，是很理想的飽腹劑。海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣。
海帶，是海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。將海帶密封后，放在通風干燥處，就可以保存很長時間。
在選購海帶時首先看其表面是否有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒有任何白色粉末的海帶質量較差。其次，觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應選擇無泥沙雜質，整潔干凈無霉變，且手感不粘為佳。
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