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目前大家應該是對螃蟹蒸多長時間比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于螃蟹蒸多長時間方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對螃蟹蒸多長時間比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于螃蟹蒸多長時間方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蒸螃蟹一般水開后，用中火再煮10分鐘就可以了，小螃蟹煮8分鐘。如果是個頭很大的螃蟹需要蒸的時間加長一些，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸20分鐘就能熟透而且完全殺菌了。
螃蟹蒸熟后要乘熱吃，螃蟹冷了就不好吃了。
選購螃蟹青背白肚、金爪黃毛者品質好。個大健壯、厚實、手感沉重的為肥大壯實的好蟹。
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