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目前大家應(yīng)該是對栗子的營養(yǎng)價值與功效與禁忌比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于栗子的營養(yǎng)價值與功效與禁忌方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
栗子中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及糖類等等，功效是健康保健腸胃、減輕脾虛、有利于消化吸收、減肥瘦身、養(yǎng)顏美容、提升人體免疫力。當(dāng)然吃栗子還是有禁忌的，嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人、消化不良者、糖尿病人不宜多食。
一、栗子的功效
健康保健腸胃，減輕脾虛
生活起居中，立即服用吹干后的生板栗有益于健康保健腸胃。栗子除開能夠 直接生吃，還能夠和梗米一起煮粥，板栗粥對脾胃虛弱所造成的腸功能紊亂癥狀有一定的功效，還可以減輕老人的消化不良。
有利于消化吸收
板栗中豐富多彩的胡羅卜素、碳水化合物及鐵、鈣等營養(yǎng)元素及其綿軟的膳食纖維素，平常里長期性的服用不但能夠 健脾養(yǎng)胃、健脾胃，對消化道也是有益處。
減肥瘦身、養(yǎng)顏美容
栗子中帶有較多的高木薯淀粉，能夠 補充身體所需要的動能。針對減肥瘦身的女孩們來講，能夠 考慮到挑選用栗子替代正餐的食材。另外，栗子還能夠具有美容養(yǎng)顏的作用，一舉兩得。
二、栗子的禁忌
栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，吃了發(fā)霉栗子會中毒，因此變質(zhì)的栗子不能吃。
脾胃虛弱，消化不好或患有風(fēng)濕病的人最好不要吃太多栗子，會讓你的病情變得更加嚴(yán)重。
糖尿病人忌食。
三、栗子的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運轉(zhuǎn)所必須的物質(zhì)。日常多服用一些板栗，能夠起到很好的治療疾病的作用，對于一些冠心病、高血壓都具有很好的防治作用，對于便血、流鼻血等血證也有很好的療效。小編建議老年人，最好能夠經(jīng)常服用板栗，這樣不僅能夠耳聰目明，同時還能夠延年益壽。
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