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目前大家應(yīng)該是對(duì)大閘蟹公母如何區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于大閘蟹公母如何區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分
目前大家應(yīng)該是對(duì)大閘蟹公母如何區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于大閘蟹公母如何區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
區(qū)分大閘蟹的公母，首先可以看蟹腹部：公蟹的腹部是三角形，母蟹的腹部是圓形或橢圓形；其次看蟹腳：母蟹只有前邊兩條腿上長(zhǎng)有細(xì)細(xì)的絨毛，公蟹的八條腿上都長(zhǎng)有密集的絨毛；最后看蟹黃，公蟹沒(méi)有蟹黃，只有母蟹才有蟹黃。
大閘蟹是方蟹科絨螯蟹屬下的一種動(dòng)物，大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國(guó)北起遼河南至珠江，漫長(zhǎng)的海岸線(xiàn)上廣泛分布，其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。
吃大閘蟹，可以不用任何工具，拿著螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那種平民吃法，也可以用工具精心地挖出蟹殼、蟹腿、蟹鉗每一處細(xì)小的蟹肉，吃完之后把空的蟹殼蟹腳拼起來(lái)，還像一只完整的大閘蟹那樣。
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