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今日更新春節(jié)吃餃子的習(xí)俗由來

2022-07-18 04:11:23 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對春節(jié)吃餃子的習(xí)俗由來比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于春節(jié)吃餃子的習(xí)俗由來方面的相關(guān)知識

目前大家應(yīng)該是對春節(jié)吃餃子的習(xí)俗由來比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于春節(jié)吃餃子的習(xí)俗由來方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

餃子作為一種歷史悠久的民間吃食,自從問世就深受人們喜愛,民間素有“好吃不過餃子”的俗語。吃餃子源于古代習(xí)俗和民間傳說。

一、古代習(xí)俗

按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時?!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。

二、民間傳說

東漢年間,恰逢嚴(yán)寒,很多窮苦百姓的耳朵被凍爛,名醫(yī)張仲景見此不忍,便就地架起大鍋,熬制了一種“祛寒嬌耳湯”向窮人施藥治傷。“祛寒嬌耳湯”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里熬,熬好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給病人食用。“嬌耳”治好了凍耳。后來人們?yōu)榱烁屑堉倬笆┧幍纳婆e,就仿照“嬌耳”的樣子做過年的食物吃,并把這種食物稱為餃子。


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