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醋泡蒜的做法最正宗的做法（糖醋泡蒜的正確做法簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-18 00:01:02 財(cái)經(jīng) 來源：

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對(duì)于糖醋泡蒜的正確做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些糖醋泡蒜的正確做法相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、1、剝掉新鮮大蒜的老皮，剩下二層內(nèi)皮；

3、2、用小刀切掉蒜的根部，不要切的過深，以防把蒜切破；

4、3、用剪刀將莖部剪短，留下約1厘米長(zhǎng)；

5、4、涼開水加鹽調(diào)成淡鹽水，將切好的蒜浸泡在水里一天一夜，中間換兩次水；

6、5、把泡好的蒜撈出，控干水分；

7、6、將醋倒入無油無水的鍋燒開，米醋和白糖約三比一的比例；

8、7、將晾干的蒜放到消毒過的壇子里；

9、8、將煮好的醋放涼；

10、9、倒入涼的糖醋，蓋住蒜為止；

11、10、蓋好

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