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目前大家應(yīng)該是對海鹽黑胡椒和黑胡椒的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于海鹽黑胡椒和黑胡椒的區(qū)別有哪些方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
黑胡椒與海鹽胡椒其實(shí)并沒有太大的區(qū)別。在日常生活中，人們認(rèn)為海鹽胡椒與黑胡椒是兩種不同的物質(zhì)，其實(shí)從它們的本質(zhì)上來看，二者都屬于胡椒屬的植物。往黑胡椒中，加入一些海鹽就變成了海鹽胡椒，因此二者是相同的，并沒有太大的區(qū)分。
黑胡椒又叫黑川，是胡椒科的一種開花藤本植物，原在印度馬拉巴海岸生產(chǎn)，在其他熱帶地區(qū)也廣泛種植。黑胡椒的果實(shí)在成熟時(shí)會包含一粒種子，顏色是黑紅色，果實(shí)在曬干之后會成為直徑5毫米的胡椒子核果。其果實(shí)還是綠胡椒、紅胡椒與白胡椒的制作原料。
市場上的黑、白胡椒粉和黑、白胡椒粒是最常見的胡椒初代加工產(chǎn)品，主要在食品領(lǐng)域中扮演著調(diào)味料的角色，無論燜蓮藕、炒菜、煮蘿卜，還是制湯、煎魚、鹵鴨等，在菜肴中放入適量胡椒可以提香去腥。
黑胡椒與海鹽胡椒都是一種調(diào)味品，二者都比較辛辣，一般人們喜歡在做飯或者炒菜的時(shí)候，加入它們，因?yàn)檫@樣就可以讓食物變的更加美味。同時(shí)這兩種胡椒都具有一定的香味，我們可以在煮肉的時(shí)候加入它們，這樣就可以在很大程度上去除腥味。因此很受人們的喜愛以及歡迎。
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