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目前大家應(yīng)該是對貢米是什么米比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于貢米是什么米方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
貢米是中國古代封建社會時期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過對本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當(dāng)時給皇帝享用的大米，也稱作御米，是對當(dāng)?shù)氐久椎淖罡甙?。如：湖北的京山橋米、竹溪貢米、梁港貢米，寧化河龍貢米，重慶酉陽花田貢米、湖南的魚泉貢米、東北貢米、湘中貢米、懷遠(yuǎn)白蓮坡貢米，江西的萬年貢米、寧夏的葉盛貢米。
貢米產(chǎn)區(qū)
中國有三大林區(qū)，這些林區(qū)都是地球的肺。這三大林區(qū)是指東北林區(qū)、西南林區(qū)、南方林區(qū)。東北部的大興安嶺、小興安嶺和長白山稱為東北林區(qū)。西南林區(qū)主要包括四川、云南和西藏的橫斷山區(qū)等地區(qū)。秦嶺以南，云貴高原以東，武夷山一帶的廣大地區(qū)，屬于我國第三個大林區(qū)——南方林區(qū)（東南林區(qū)），寧化縣河龍鄉(xiāng)地處武夷山中段，這里氣候溫暖，雨量充沛，植物生長條件良好，樹木種類很多。大量的闊葉林區(qū)，良好的植被環(huán)境，形成了良好的種植土壤，這里土層深厚肥沃。
品質(zhì)特征
貢米 的特點是干，整，熟，白，青梗如玉，腹白極小。并且其中的京山橋米品質(zhì)特征粒細(xì)長、光潔透明，是水稻中不可多得的珍品。用橋米做的飯松軟略糍，噴香撲鼻，可口不膩，營養(yǎng)豐富。而橋米中的極品是“洋西早”品種。稻谷顆粒園實，米白質(zhì)重，或蒸米飯，或煮稠粥，雪白一片，噴香饞人，食之似糯不膩口，如粳不稀軟。版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
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