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目前大家應該是對麻醬是芝麻醬還是花生醬比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于麻醬是芝麻醬還是花生醬方面的相關
目前大家應該是對麻醬是芝麻醬還是花生醬比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于麻醬是芝麻醬還是花生醬方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
麻醬是芝麻醬。
芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作為調料來食用。而花生醬是花生油提取前的產物，具有花生的濃郁香氣。芝麻醬和花生醬都營養(yǎng)豐富美味可口，作為醬料來說這兩種醬料的營養(yǎng)功效還是口感味道等各方面都有各自不同的好處，可以根據(jù)個人喜好來選擇。
芝麻醬除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，以及大量的維生素E、維生素B尼克酸，還有蛋白質和單不飽和脂肪酸，同時還含有強力的抗氧化成分芝麻酚。
花生醬跟芝麻醬相比，花生醬不含胡蘿卜素，而且鈣、鐵、硒、等營養(yǎng)素的含量也遠遠低于芝麻醬，而鈉的含量卻比芝麻醬高出60倍左右，100g的花生醬鈉含量2340mg，換算成鹽大概8克。
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