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目前大家應(yīng)該是對(duì)雞里脊是哪個(gè)部位的肉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于雞里脊是哪個(gè)部位的肉方面的相關(guān)知識(shí)
目前大家應(yīng)該是對(duì)雞里脊是哪個(gè)部位的肉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于雞里脊是哪個(gè)部位的肉方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
雞里脊是雞胸部?jī)?nèi)側(cè)的肉，也就是雞胸肉。
雞里脊，肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩爽滑，是雞身上脂肪較少、蛋白質(zhì)含量較多的部位，營(yíng)養(yǎng)豐富。里脊，是豬、牛、羊等其他動(dòng)物脊椎骨兩側(cè)的嫩肉。豬肉是人們餐桌上最常見，也是必不可少的一種肉類，豬里脊又分為外脊和里脊，外脊是處于脊背上面的肉，貫穿整個(gè)脊背，所以又叫通脊，里脊位于外脊的下面，是最嫩的部分。
雞，是一種家禽，包括烏雞、野雞、火雞等種類，同時(shí)也是十二生肖之一。中國(guó)是最早養(yǎng)雞的國(guó)家，養(yǎng)雞歷史悠久，品種優(yōu)良。雞有母雞和公雞之分，二者最大的區(qū)別就是公雞會(huì)打鳴，是一種宣示主權(quán)的方式。
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