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今日更新燕窩來歷是什么

2022-07-15 19:16:37 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對燕窩來歷是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于燕窩來歷是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家

目前大家應(yīng)該是對燕窩來歷是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于燕窩來歷是什么方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

燕窩,又稱燕菜、燕根、燕室、燕盞、金絲等,它既是名貴的烹飪原料,又是營養(yǎng)價值極高的補(bǔ)品。

燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子——金絲燕的窩。它們屬于雨燕科,稱為“金絲燕”(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)(如:羽毛)所筑成的巢穴。

其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價值為最高,產(chǎn)自越南、泰國、馬來西亞、印尼等地。燕窩的營養(yǎng)較高,含50%蛋白質(zhì),30%糖類和一些礦物質(zhì)。


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