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目前大家應(yīng)該是對(duì)紫甘藍(lán)是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紫甘藍(lán)是什么東西方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)紫甘藍(lán)是什么東西比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紫甘藍(lán)是什么東西方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
紫甘藍(lán)是二年生的草本植物，也是一種蔬菜。
紫甘藍(lán)又叫做紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱為紫包菜，是十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種下的一個(gè)變種，是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型。紫甘藍(lán)葉片呈紫紅色，葉面有蠟粉，葉球形近圓形。其營(yíng)養(yǎng)成分包括了蛋白質(zhì)、維生素A、碳水化合物、葉酸等維生素，還包含了鈣、銅、錳、鐵等礦物質(zhì)。
紫甘藍(lán)是起源于地中海沿岸，其適應(yīng)能力較強(qiáng)，產(chǎn)量也比較高，在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植紫甘藍(lán)。該蔬菜的保質(zhì)期較長(zhǎng)，不易腐敗，已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜。
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