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目前大家應(yīng)該是對被稱為釀酒始祖的是誰比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于被稱為釀酒始祖的是誰方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對被稱為釀酒始祖的是誰比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于被稱為釀酒始祖的是誰方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
被稱為釀酒始祖的是杜康。
杜康被稱為是中國古代傳說中的“釀酒始祖”。據(jù)歷史資料記載，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位國君，因杜康擅長釀酒，后世杜康尊為酒神，制酒行業(yè)則奉杜康為祖師爺。因孔穎達疏引用漢應(yīng)劭《世本》：“杜康造酒”，因此后世以“杜康”借指酒。
很多史書及詩歌均有關(guān)于杜康的記載，如《世本》中說：“杜康作酒。少康作秫酒”，曹操的《短歌行》中“何以解憂，唯有杜康“，這里的杜康指酒。
《尚書·酒誥》中“惟天降命，肇我民惟元祀”，東漢許慎《說文解字·巾部》：“古者少康初箕作帚、秫酒。少康，杜康也”，晉代時期，江統(tǒng)著的《酒誥》中也有記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康”。
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