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今日更新被稱為釀酒始祖的是誰(shuí)

2022-07-14 21:11:06 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)被稱為釀酒始祖的是誰(shuí)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于被稱為釀酒始祖的是誰(shuí)方面的相關(guān)知識(shí)

目前大家應(yīng)該是對(duì)被稱為釀酒始祖的是誰(shuí)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于被稱為釀酒始祖的是誰(shuí)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

被稱為釀酒始祖的是杜康。

杜康被稱為是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”。據(jù)歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位國(guó)君,因杜康擅長(zhǎng)釀酒,后世杜康尊為酒神,制酒行業(yè)則奉杜康為祖師爺。因孔穎達(dá)疏引用漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒”,因此后世以“杜康”借指酒。

很多史書及詩(shī)歌均有關(guān)于杜康的記載,如《世本》中說(shuō):“杜康作酒。少康作秫酒”,曹操的《短歌行》中“何以解憂,唯有杜康“,這里的杜康指酒。

《尚書·酒誥》中“惟天降命,肇我民惟元祀”,東漢許慎《說(shuō)文解字·巾部》:“古者少康初箕作帚、秫酒。少康,杜康也”,晉代時(shí)期,江統(tǒng)著的《酒誥》中也有記載:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康”。


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