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目前大家應(yīng)該是對(duì)翅根是雞的哪個(gè)部位比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于翅根是雞的哪個(gè)部位方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對(duì)翅根是雞的哪個(gè)部位比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于翅根是雞的哪個(gè)部位方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
翅根是雞的翅膀根部。雞翅根是連在雞胸上面的一小段骨頭，屬于雞的運(yùn)動(dòng)組成部分，這個(gè)部位的食用價(jià)值很高，人們經(jīng)常用雞翅根單獨(dú)做成其他的各種菜肴，口感非常出眾，吃起來肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮香可口，而且雞翅根的營養(yǎng)價(jià)值很高，雖然它是雞的翅膀部位，但是營養(yǎng)價(jià)值并不比其他部位低，總之，翅根是雞的翅膀根部。
雞翅，也叫雞翼、大轉(zhuǎn)彎，它分為翅尖、翅中和翅根，翅中對(duì)于翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，雞的身體包含許多部位，除了雞翅之外，還有雞爪、雞皮、雞尖、雞冠、雞心、雞臀尖、雞胗等，其中雞皮和雞尖最好不要食用。
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