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板栗可不可以和牛肉一起煮(牛肉和板栗能一起煮嗎簡(jiǎn)介介紹)

2022-07-13 19:45:13 教育 來源:
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1、

1、

2、能。

3、1、在食物性味上,板栗性溫、味甘,而牛肉、性平,兩者性味不同,但是互不沖突,因此可以同食。

4、2、在營(yíng)養(yǎng)成分上,牛肉含有蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分;而板栗富含淀粉、糖分,蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,纖維素,以及不少的維生素C,鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質(zhì),兩者在營(yíng)養(yǎng)成分之間并不相克,但是由于均屬于不容易消化的食物,不宜多吃,因此建議適量食用為宜。

5、擴(kuò)展資料:

6、牛肉,指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,來源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸,其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭,牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣,牛骨可用做飼料。

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