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今日更新南方粽子和北方粽子的區(qū)別

2022-07-13 11:16:22 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)南方粽子和北方粽子的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于南方粽子和北方粽子的區(qū)別方面的

目前大家應(yīng)該是對(duì)南方粽子和北方粽子的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于南方粽子和北方粽子的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

從粽子的形狀來看,南方粽子有三角形、火炬形、錐形、方形,小巧玲瓏的外表很是吸引人的眼球,北方以紅棗甜粽為主,南方的餡料比較豐富。有豆沙、鮮肉、蛋黃等。

北方的粽子口感是甜的,粽子的餡料以紅棗或者是蜜棗為主,有些地方還用豆沙或果脯,為了增加粽子的甜度,粽子形狀有大有小,有斜四角形或三角形。

由于端午節(jié)是紀(jì)念屈原的,粽子又是端午節(jié)的必備佳品,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,粽子口感的南北差異便引起了一番討論,而屈原又是南方人,因此南方過端午節(jié)就比較隆重。北方粽子以甜為主,還喜歡掛艾葉、吃點(diǎn)雞蛋、綠豆糕。而南方粽子則以咸為主,除了吃還有賽龍舟、舞龍舞獅、祭祖等。


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