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目前大家應(yīng)該是對南瓜是主食還是蔬菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于南瓜是主食還是蔬菜方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對南瓜是主食還是蔬菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于南瓜是主食還是蔬菜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
正確解釋：南瓜屬于瓜類蔬菜
南瓜中的碳水化合物含量不高，算不上主食，也算不上薯類，根據(jù)食物成分表中所測定南瓜的數(shù)據(jù)，其總碳水化合物含量比西瓜還少呢，所以南瓜屬于蔬菜。不過與一般的蔬菜相比南瓜的膳食纖維含量不算高的，且果膠類水溶性膳食纖維比例較大，所以南瓜這種蔬菜用來做粥喝，一點都不覺得粗粗拉拉，反而跟粥的質(zhì)地很搭。
南瓜一般是喜溫的短日照植物，對土壤的要求不嚴(yán)格，具有很強的耐旱性。南瓜的品種繁多，比如蜜本南瓜、黃狼南瓜、牛腿南瓜、射南瓜、甘栗王等。
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