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目前大家應(yīng)該是對(duì)紅皮土豆和黃皮土豆區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于紅皮土豆和黃皮土豆區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
紅皮土豆，非轉(zhuǎn)基因。它原產(chǎn)于南美洲、秘魯網(wǎng)底斯山脈，品種豐富。紅皮土豆顏色特別，一般皮表面光滑，芽葉淺，肉質(zhì)中花青素和蛋白質(zhì)含量高，還有豐富的微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感更糯，汁多有粘性，粉質(zhì)少，適合炒，熟的比較快，非常適合土豆泥和做薯?xiàng)l；紅皮品種抗旱性和抗病性好。紅皮土豆美容養(yǎng)顏還護(hù)心降血壓。
黃皮土豆多產(chǎn)于北方，豆粉質(zhì)較多，適合燉煮，比如做牛肉燉土豆。黃皮土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)，能促進(jìn)脾胃的消化功能，寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。紅皮和黃皮土豆都比較耐儲(chǔ)藏，紅皮土豆價(jià)格也較低。希望我的分享能對(duì)大家有所幫助。
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