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目前大家應該是對乳粉是什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于乳粉是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大
目前大家應該是對乳粉是什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于乳粉是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
乳粉是用冷凍或者加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥而成的粉末。
乳粉具有水分含量低、體積小以及貯運方便的優(yōu)點，其用法也比較多，可以制作成多種食物，例如奶酪、酸奶以及奶油等。
乳粉用水稀釋以后可以自動分散成乳狀懸浮液的粉粒狀固體成型。對于熔點低，不容易加工成粉劑或者可濕性粉劑的農藥，適于加工成乳粉。
根據加工原料與加工方式的不同，可以將其分為全脂乳粉、脫脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉、加糖乳粉以及其他乳粉等。全脂乳粉就是用新鮮牛乳直接加工而成，在溫室可以保存大約三個月的時間；而脫脂乳粉則是新鮮牛乳除去大部分脂肪后加工而成的，在室溫下可以保存大約一年以上的時間。
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