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目前大家應(yīng)該是對泰國椰青和海南椰青的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于泰國椰青和海南椰青的區(qū)別有哪些方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
泰國椰青和海南椰青的區(qū)別主要體現(xiàn)在椰汁濃淡、椰汁味道、糖分含量等方面。
椰汁濃淡不同：泰國椰青椰汁比較濃，而海南椰青的椰汁比較清淡一些，汁水也比較清澈透白。
椰汁味道不同：泰國椰青的椰汁具有一股淡淡的芋頭香，味道偏香甜一些，而海南椰青的椰汁更偏向于清甜，有一股澀澀的感覺，同時還具有特殊的青草香氣。
糖分含量不同：泰國椰青的糖分含量非常高，營養(yǎng)價值也更為豐富一些，而海南椰青的糖分含量則偏低一些，多用于夏季消暑解渴。
椰青的食用方法：
由于椰青的肉質(zhì)不是很老，所以可以用它來制作榨椰汁或者做菜，例如椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青的肉質(zhì)爽脆并且有嚼頭，很耐吃。而椰青除了可以用來鮮喝，同時也屬于煲湯的上好原料，本身的清湯為湯水增色不少，例如椰青燉烏雞、椰青燉雞翅、椰青燉雪蛤等。也有的廚師會發(fā)揮自己的創(chuàng)意，將其代替上湯用來浸雞、魚滑等，雞肉、魚肉吸收了椰青的清甜，香而不膩。
海南椰子和泰國椰子的區(qū)別：
品種不同：海南椰子是從馬來西亞引進(jìn)的紅矮椰子品種，而泰國椰子則是從馬來西亞引進(jìn)的黃矮椰子品種。
口感不同：海南椰子水分比較多，糖分含量也高，甜味十足，而泰國椰子果實較小，接近橢圓形，入口肉質(zhì)細(xì)膩，入口甘甜。
種植區(qū)域不同：海南椰子在全島都有種植，而泰國椰子則主要種植在泰國南部和東部。
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