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目前大家應該是對西米露是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于西米露是什么方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對西米露是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于西米露是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
西米有小西米、中西米和大西米三種，經(jīng)常被用于做粥、羹、點心等食物。市場上經(jīng)常見到的是稍微偏小的那一種。其實，大粒西米也是很常用的一種原料，只是大家往往不認為它們是西米罷了，比如說珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種。還有各種味型的“珍珠”，比如巧克力或是各種水果味道的，都是因為里面添加了其它的東西得來的。
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