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目前大家應(yīng)該是對魚羊鮮是哪里的名菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于魚羊鮮是哪里的名菜方面的相關(guān)知識來分
目前大家應(yīng)該是對魚羊鮮是哪里的名菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于魚羊鮮是哪里的名菜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
魚羊鮮是安徽蕭縣的名菜，屬于徽菜系。
魚羊鮮的主料是鮮鰓魚、熟羊肉，魚羊一起做菜味道可以互補(bǔ)，該菜甜中帶咸，有獨(dú)特的鮮濃味道，營養(yǎng)價(jià)值高，是很適合冬天吃的美食。因?yàn)閺闹袊鴿h字結(jié)構(gòu)來說，“魚”字加“羊”字就組成一個(gè)“鮮”字，以此給這道菜命名。
相傳，孔子在周游列國的初期時(shí)不是很順利，經(jīng)常沒有東西吃，餓著肚子，一日行走到現(xiàn)在安徽的蕭縣境內(nèi)，特別饑餓難耐，他的學(xué)生不知從哪里討要來了一小塊羊骨，之后從河邊釣來魚煮了一鍋湯，味道十分特別，于是孔子就將魚和羊二字組合成了鮮，用來形容魚羊燉湯的鮮美，經(jīng)過后來的發(fā)展，就成了魚羊鮮這道菜。
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