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目前大家應(yīng)該是對(duì)驢肉餃子餡配什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于驢肉餃子餡配什么菜方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分
目前大家應(yīng)該是對(duì)驢肉餃子餡配什么菜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于驢肉餃子餡配什么菜方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
驢肉、芹菜和蔥放入盆里，然后加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可。驢肉餃子主要是流傳在河北等地，是一道著名的家常小吃。驢肉是典型的高蛋白質(zhì)、低脂肪食物，能為體弱，病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)。但是驢肉味道重，搭配蔬菜的時(shí)候，需要選擇與其相宜的蔬菜。洋蔥，大蔥、茴香等都可以和驢肉搭配。驢肉以蒸餃為佳，包好后上蒸籠蒸15分鐘即可食用了。
驢肉餃子餡配什么菜：
驢肉餃子餡可以配芹菜、大白菜、胡蘿卜、大白蘿卜等。驢肉的肉質(zhì)鮮嫩可口，異味偏重。做驢肉餡餃子的時(shí)候，最好是提前把驢肉腌制一下。
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