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目前大家應(yīng)該是對茄子如何保存比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茄子如何保存方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對茄子如何保存比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茄子如何保存方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
茄子是人們比較常吃的一種蔬菜，但是往往存在吃不完的情況。不過茄子一旦保存不當(dāng)便會導(dǎo)致它氧化腐爛，不僅費(fèi)錢還影響人體的健康。那么茄子應(yīng)該如何保存呢?
長茄子的保存方法：用保鮮袋或保鮮膜把長茄子包裹好，然后放入干燥的紙箱中，置于陰涼通風(fēng)處保存即可。
圓茄子的保存方法：圓茄子易從茄把處腐爛，所以保存時應(yīng)用草紙將圓茄子包好，然后放入紙箱中置于陰涼通風(fēng)處保存即可。
茄子不能像其它蔬菜那樣冷藏，否則會變黑變味。操作的時候要注意將茄子把朝上放置。
其實(shí)人們還可以將茄子進(jìn)行腌制、醬汁、干制等后保存，這樣保存時間更長，并且還另有一番風(fēng)味。
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