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目前大家應該是對佛山有什么特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于佛山有什么特產(chǎn)方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對佛山有什么特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于佛山有什么特產(chǎn)方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
佛山的特產(chǎn)主要有佛山盲公餅、西樵大餅、九江煎堆、大良硼砂以及大良炒鮮奶等。
佛山盲公餅：主要是由糯米配制食糖、花生、芝麻、豬油以及生抽等原料制作而成，由于是清朝嘉慶年間的盲人所創(chuàng)制，所以稱為盲公餅。其制法美妙精巧，食用起來甘美酥脆。
西樵大餅：是以西樵山獨特的清泉所制而成，制作的主要原料有富強粉、白砂糖、清水、豬油以及石粉等，其顏色白中略微黃，食用起來較為松軟清香。
九江煎堆：主要是以糯米粉、冰片糖、花生仁以及白芝麻為主要原料所制而成，其顏色為金黃色，食用起來甘香松脆。
大良蹦沙：是由面粉和豬油、南乳、白糖等原料油炸而成，始制于清朝乾隆年間縣城東門外的成記老鋪，知名度非常高。
大良炒鮮奶：主要是由鮮奶、雞蛋清和淀粉等制作而成，口味獨特，其顏色比較潔白，味道鮮美。
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