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目前大家應(yīng)該是對(duì)海底撈的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于海底撈的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創(chuàng)始人張勇。
海底撈在我國(guó)簡(jiǎn)陽(yáng)、北京、上海、沈陽(yáng)、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都地區(qū)及韓國(guó)、日本、新加坡、美國(guó)等國(guó)家有百余家直營(yíng)連鎖餐廳。
內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)：
味道地道、特色突出，物美價(jià)廉；
經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，擁有一大批忠誠(chéng)度高，能吃苦的員工隊(duì)伍；
擁有一個(gè)有理想、勤奮的管理團(tuán)隊(duì)；
獨(dú)特的考核方式，注重對(duì)員工及干部的全面考核；
實(shí)行人性化和親情化管理，員工關(guān)系融洽；
擁有促成其巨大成功的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
內(nèi)部劣勢(shì)：
在服務(wù)方面持續(xù)創(chuàng)新不足；
向員工提供的后勤安排制度化、日常化、逐漸與員工的期望持平;
工作強(qiáng)度大，員工普遍感覺(jué)不適應(yīng)。
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