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目前大家應(yīng)該是對(duì)切糕是什么意思啊比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于切糕是什么意思啊方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)切糕是什么意思啊比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于切糕是什么意思啊方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時(shí)的特點(diǎn)所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝食品。選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
外在特點(diǎn)
切糕又硬又重，摻了大量的糖、花生和面粉，而且經(jīng)過(guò)了層層壓制，密度非常大，有點(diǎn)像“壓縮餅干”。切糕由于采用了壓緊的制作工藝，使切糕的密度變得非常大,很小的一塊切糕重量就可以達(dá)到1-2公斤，價(jià)格高昂。切糕的傳說(shuō)
據(jù)說(shuō)很久以前有兩位夫婦，夫老多病，婦相貌丑陋，不能生育。突一夜做夢(mèng)，夢(mèng)見一老神仙告知：“向南有圣樹，取果實(shí)與金谷同食。”夫婦倆尋找了三年找來(lái)和田的核桃，與玉米同食。婦面容嬌麗，夫身健力強(qiáng)。不久生育一子，子考中狀元。核桃瑪仁糖以其神奇功效流傳至今，深受當(dāng)?shù)厝罕姷那嗖A。版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
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