鐵棍山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

鐵棍山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

有些人愛(ài)用鐵棍山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。

糖尿病者不可一次吃過(guò)量的鐵棍山藥，食用量較大時(shí)應(yīng)恰當(dāng)減少主食的量。

鐵棍山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

此外，消化性潰瘍和肝硬化患者，應(yīng)選用蒸、燉等烹飪辦法，忌爆炒和醋熘。

胃腸道不好的人吃鐵棍山藥時(shí)，不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使鐵棍山藥中的淀粉酶失效。

鐵棍山藥不能和鯉魚(yú)在一起同吃,會(huì)對(duì)腸胃不好,還有就是外感濕邪的人,常見(jiàn)惡寒風(fēng)熱、四肢困乏、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等癥狀;如果是濕濁內(nèi)阻腸胃,常見(jiàn)胸悶不舒、小便不利、大便溏泄 等癥狀最好盡量少吃。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于鐵棍山藥的禁忌人群有哪些的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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