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目前大家應(yīng)該是對煮熟的元宵是什么樣子的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于煮熟的元宵是什么樣子的方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對煮熟的元宵是什么樣子的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于煮熟的元宵是什么樣子的方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。要是還沉到鍋里，那么就請你耐住性子。飄起后小火再煮1分鐘，看到湯圓外圍有些透明，勺子碰下有粘稠彈力，表示熟透了，就可以出鍋了。
新鮮的湯圓煮的時間短一些，7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多了，再煮1分鐘就好了。不建議煮太久，否則湯圓就會粘到一起。
而在超市買的速凍湯圓，時間要長一些。需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著解凍，或者放在冷水中，讓凍硬的湯圓吸吸水。等水燒開以后再放湯圓進(jìn)去。
注意：煮速凍湯圓前，如果直接將湯圓放入開水中，就會導(dǎo)致外熟內(nèi)生。因?yàn)楦煞鄯湃霟崴?，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進(jìn)不到里面，所以里面還是生的。因此，可先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。
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