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目前大家應(yīng)該是對(duì)茶葉是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于茶葉是酸性還是堿性方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
大多數(shù)的茶，如綠茶、烏龍茶、普洱等，它們的茶湯中酸堿度的測(cè)定都是呈弱酸性的，但是對(duì)于喝茶的人來(lái)說(shuō)，它們?cè)谌梭w內(nèi)最終是變成堿性的物質(zhì)，因此我們認(rèn)為茶葉是堿性的。
茶樹(shù)是典型的喜酸性土壤的特種經(jīng)濟(jì)作物，它的菌根只適宜在酸性土壤中生活，如果是生長(zhǎng)在堿性土壤中，菌根的成長(zhǎng)就會(huì)收到抑制。茶樹(shù)在酸性范圍內(nèi)，對(duì)氮磷鉀的吸收要更強(qiáng)一些，而在中性或者堿性土壤中很難存活。
食品的酸堿性和它本身的PH值是沒(méi)有關(guān)系的，主要是食品在經(jīng)過(guò)人體消化、吸收和代謝后，最終在人體中變成的物質(zhì)來(lái)判定。一般飲茶的最佳時(shí)間是飯后的半小時(shí)，因?yàn)樵诔赃^(guò)過(guò)多的肉食食物后血液酸性會(huì)提高，喝茶可以降低，使得恢復(fù)至弱堿性。所以喝茶也要分時(shí)間的。
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