食材：冰凍薯?xiàng)l1包、食用油適量、鹽適量。

冰凍的薯?xiàng)l是不用解凍，只須要把碎冰篩出即可，然后直接炸制。先把冰凍的薯?xiàng)l拆袋倒入菜籃子里，把冰凍薯?xiàng)l里面的冰塊篩出備用。

鍋燒熱后倒入適量的食用油，等油燒至8成熱時(shí)下薯?xiàng)l，不知道溫度，可以把筷子插到油中，筷子邊上冒小泡就可以了。

薯?xiàng)l放到鍋中，用筷子扒拉散開以防粘連，然后中小火炸，中間用筷子扒拉幾下，讓薯?xiàng)l在鍋中受熱均勻。

炸至變色就可以關(guān)火了，關(guān)火后不要立馬撈出薯?xiàng)l，讓油的余溫在炸至一分鐘。

撈出控油，撒上少許鹽，吃的時(shí)候配上番茄醬，酸酸脆脆的，特殊好吃。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于速凍薯?xiàng)l怎樣炸才好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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