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今日更新藕如何燉才粉

2022-06-22 19:00:28 知識(shí)問答來源:
導(dǎo)讀 燉藕要選擇一些比擬成熟的藕,比如泥藕的通暢要比白藕成熟度高,相對(duì)于白藕而言很容易就燉熟了。有些白藕燉兩個(gè)小時(shí)都還是脆的,這與成...

 

燉藕要選擇一些比擬成熟的藕,比如泥藕的通暢要比白藕成熟度高,相對(duì)于白藕而言很容易就燉熟了。有些白藕燉兩個(gè)小時(shí)都還是脆的,這與成熟度有關(guān)。

燉藕必定要滴白醋,白醋能夠軟化藕表面的角質(zhì)層,然后用大火燒開改中火燉,如果是帶肉一起燉那就該小火,如果單獨(dú)燉藕,大約半小時(shí)就夠了。

蓮藕在燉之前要用清水浸泡一下,防止在燉的進(jìn)程中發(fā)黑,這樣燉出來的藕片色彩非常白嫩好看,所以說白醋在蓮藕燉之前,燉之中都須要參加,這樣能力保證燉藕又白又粉。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于藕如何燉才粉的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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