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目前大家應該是對高壓鍋蒸螃蟹要幾分鐘比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于高壓鍋蒸螃蟹要幾分鐘方面的相關知識
目前大家應該是對高壓鍋蒸螃蟹要幾分鐘比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于高壓鍋蒸螃蟹要幾分鐘方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
螃蟹性寒，單獨食用的話寒涼之氣比較重，因此蒸螃蟹需要搭配一些蘸料，通常使用生姜末、黃酒、食醋、辣椒等性味溫熱的成分來做蘸料，這樣才可以避免性味過于寒涼。
高壓鍋蒸螃蟹一般5分鐘左右就好。
一般的螃蟹150克左右就可以上市，有時候個頭較小的話可能只有100克。因此蒸制的時間不需要太長，蒸得太久了，蟹肉和蟹黃都壓變味了，會破壞螃蟹本身的口感。而且螃蟹要反過來放塊姜在上面蒸，如果不反過來蒸，蟹黃流到鍋里，就很可惜了。
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