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目前大家應(yīng)該是對(duì)碳水化合物食物有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于碳水化合物食物有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
所以實(shí)際上很多人認(rèn)為并沒(méi)有吃很多的糖，但是為什么血糖還會(huì)很高，就是因?yàn)槌粤颂嗟闹魇常衩?、米其?shí)都是多糖。一些經(jīng)濟(jì)作物，也類似于淀粉，像土豆、紅薯也含碳水化合物。所以，一定要酌情根據(jù)自己的血糖情況選用。
大多數(shù)的糖類如白糖、紅糖、冰糖等都含有較高的碳水化合物，在自然界中廣泛分布，容易獲取。谷物是人體攝取碳水化合物的重要來(lái)源之一，比如我們?nèi)粘?huì)經(jīng)常能食用到的大米、小麥等，每100克大米中所含有的碳水化合物可達(dá)到75克。
何為碳水化合物：
它是由碳、氫和氧三種元素組成的，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，所以被稱之為碳水化合物，是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。食物中的碳水化合物可分成兩類：一是人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖，二是人不能消化的無(wú)效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質(zhì)。
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