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目前大家應(yīng)該是對(duì)螃蟹需要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于螃蟹需要蒸多久方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家
目前大家應(yīng)該是對(duì)螃蟹需要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于螃蟹需要蒸多久方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蒸螃蟹一般需要蒸10-15分鐘。
螃蟹的外殼比較硬，但肉質(zhì)較為柔軟，因此蒸螃蟹需要把握時(shí)間，如果加熱時(shí)間過(guò)短，螃蟹可能還沒(méi)有熱透，而如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)容易使螃蟹的肉質(zhì)變老，且口感變柴。同時(shí)，蟹膏和蟹黃也蒸太熟的話，水分流失太多，和雞蛋黃一樣，容易變成粉末，食用口感也會(huì)下降很多。
螃蟹是大部分人都比較喜歡吃的食品之一，螃蟹吃起來(lái)味道鮮美獨(dú)特，并帶著它獨(dú)有的香味。
螃蟹制作起來(lái)也比較方便，首先將螃蟹清洗干凈，放一旁備用，然后，把洗好的螃蟹放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸上幾分鐘，最后，開(kāi)蓋取出螃蟹，并把它們裝入盤(pán)中，就可以進(jìn)行食用了。
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